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奶酪和乳制品检测——质量保证

奶酪制造商和乳制品企业都知道,超市对供应商的产品有非常严格的质量要求。其中,最重要的是确保食品安全和消费者权益保护。在质量保证方面,我们的系统可以有效检测并剔除乳制品中的污染物,并可根据要求进行产品的灌装量和完好性检测。

数十年来,Sesotec一直专注于各个行业内污染物检测系统的研发,拥有包括金属检测系统和X射线异物检测系统在内的全套领先技术,可有效检测并剔除液态、乳脂和固体产品中的污染物,确保产品品质,有效避免客户投诉、产品召回和声誉受损等情况的发生。

我们的检测设备和系统完全符合食品工业的特殊卫生要求和相关评审标准。

Sesotec的优势
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超过40年的专业经验,您值得信赖

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为什么进行污染物检测对奶酪制造商和乳制品企业至关重要?

像所有食品制造商一样,奶酪和其他乳制品生产商必须按照法律法规和超市标准开展HACCP分析。污染物检测设备是成功开展HACCP分析的重要组成部分。乳制品的纯度和质量也关乎企业的品牌形象。而未被发现的污染物可能将对消费者的健康构成威胁。

奶酪和乳制品中会出现哪些污染物?

  • 金属碎渣
  • 玻璃碎片
  • 石头

这些都是奶制品中可能出现的一些典型污染物。造成污染的原因有机器和管道磨损、原材料污染、添加剂(例如水果混合物)以及操作人员随身物品的混入等。


Sesotec检测设备的应用范围

金属检测系统和X射线异物检测系统可用于包装产品出厂前的关键检测。除污染物检测外,X射线异物检测系统还可以用于产品灌装量(酸奶或酸奶饮料等)和完好性检测。在奶酪生产方面,开展污染物检测还可有效避免机器损坏等情况的发生。

具体检测范围:

  • 储存前的凝乳
  • 成型前的液体制品
  • 切割或磨碎之前的成熟奶酪
  • 压榨前的黄油
  • 包装后的酸奶、牛奶、奶油、夸克干酪、奶油干酪等

 

    我们的检测设备适用于所有乳制品生产工序,并可根据客户具体需求,定制个性化的解决方案。

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    行业应用
     
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    内容类型
    lebensmittelproduzent drink powder

    应用案例

    Food producer uses Sesotec x-ray inspection systems
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    应用案例

    AZO uses Sesotec metal detectors for food
    fisch schalentiere

    应用案例

    Detectors protect frozen fish products from metal contamination
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    Product Purity. Optimal contaminant detection in the food industry.
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    Metal detector for installation in conveyor belts

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